LUMINE MAGAZINE 毎日役立つ!私のためのおしゃれ速報

TOPページ > トーキョートリップ物語 >
渋谷で食べるダイエット!? の巻 #03 価値観を変えるもやし | Tokyo Trip

トーキョートリップ物語 10/09 更新

渋谷で食べるダイエット!? の巻 #03 価値観を変えるもやし | Tokyo Trip

ルミネマガジン編集部がゆく!トーキョートリップ物語 まだ知らない東京を旅する、3人娘の珍道中。

渋谷で食べるダイエット!?の巻

#03
価値観を変えるもやし
@もやし

もやし

欲望はガマンするべからず

渋谷でダイエット地図

今日は、高校時代からの親友3人と定例女子会。お店選びはローテーションで、今回は私の担当。何を隠そう、今のテーマは「食べてダイエット」(笑)。そこで見つけたのがこのお店。我ながらナイスセレクション!

 

大鰐温泉もやし炒め

「幻の大鰐温泉もやし炒め」¥830(税込み)は青森・津軽の希少なもやしを使用。他にないシャキシャキとした歯ごたえと優しいうまみが特徴で、江戸時代、お殿様に献上されていた。今日のソースは高菜のペペロンチーノ風。 

ここ「もやし」は、その名の通りもやし料理の専門店。ユニークなもやし料理はもちろん、お肉やお魚、パスタまで幅広くある。いや、ここでは炭水化物のパスタは控えねば…。

 

まずは、ダイエットのことは忘れてカンパイ! 親友の恋バナにうなずきながらメニューを読みこむ。 さっそく、女性店員さんオススメの「幻の大鰐温泉もやし炒め」、そして「もやしときのこの風船焼」がテーブルへ。風船のように膨らんだアルミホイルにナイフを入れると、中からふわ~っと蒸気がこぼれて、3人とも大歓声。中ではもやし、きのこ、ベーコンが蒸し焼きにされてすごくいい香り。気づいてしまった。もやしって、サブじゃなくて実はメインだ! すべての旨味を吸いこんだもやしにビールが合う合う。もう、もやしが止まらない。シメには、赤身肉を使った「炎の鉄板焼き 牛ロース」を。お肉だけど、赤身だからダイエットにもOK。タンパク質をとるのも大事よね。

 

親友たちに、ダイエットしていることを暴露したら驚かれた。ダイエットしているとは思えない食べっぷりだったと。そう、これでいいの。食べてヤセる。それが私のダイエット。
今に見てろよ、体脂肪。 (続く)

 

炎の鉄板焼き 牛ロース

「炎の鉄板焼き 牛ロース」¥1,480(税込み)は、店員さんがテーブルに運んでからブランデーを赤身肉に回しかけ、火をつけてフランベ。大胆なパフォーマンスも見どころ。

もやし

渋谷駅からスクランブル交差点を渡り、センター街へ。2分程歩くと右手に「もやし」の大きな店名とビジュアルが登場! 初めてでもわかりやすい。女子会はもちろん、合コンにも人気の店。

写真・文/ネネたん

登場人物相関図&プロフィールはこちら!

トーキョースポット

もやし

東京都渋谷区宇田川町16-8
渋谷センタービルB1F
Google Mapでみる>
電話:03-5728-6807
営業時間:17:00~24:00
Webサイト:http://moyashi.co.jp/moyashi/

ルミネマガジン編集部

るーさん/企画(32)
おひとり様歴更新中。仕事ひと筋32年。男勝りのバリキャリ系。優しくされると弱い。
るーさん
みーちゃん/経理(27)
24時間恋愛中。恋も仕事も遊びも、計算高い。が、恋が長続きしないのはなぜか。
みーちゃん
ネネたん/アルバイト(22)
彼氏はフランス人。夢を追いかけ貯金中。口癖はやらぬ後悔よりやって反省。
ネネたん

登場人物についてもっと詳しく見る!

 

illustration/Mai Takewaki
photos&text/Aya Kobayashi, luminemagazine


ページトップへ