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南池袋で大人カフェをめぐるの巻 #01 大人カフェで違いを知る | Tokyo Trip

トーキョートリップ物語 06/18 更新

南池袋で大人カフェをめぐるの巻 #01 大人カフェで違いを知る | Tokyo Trip

ルミネマガジン編集部がゆく! トーキョートリップ物語 まだ知らない東京を旅する、3人娘の珍道中。

南池袋で大人カフェをめぐるの巻

#01
大人カフェで違いを知る
@COFFEE VALLEY

COFFEE VALLEY

街も私も、ちょっと大人へ?

南池袋で大人カフェをめぐるの地図

近ごろ恵比寿でデートを重ねていた、外資系金融マンのテツヤ。焼肉デートでかなりいい感じになったかと思いきや、結局終電で帰宅。あれからたまにLINEをするくらいで会えていない…。これは、一歩引くタイミング? ということで今日は気晴らしに代休をとって、ひさしぶりに平日の朝からトーキョー探索することにした。その場所とは“南池袋”。というのも、最近再開発されているらしいと聞いてからちょっと気になっていたのだ。きっと恵比寿だけが城じゃない。たまには恋のことは忘れて自分のことだけ考えよう…なんて思いながら、さっそく朝の池袋に到着。あれ、ビルや公園、大通りなどが新しくなっている気がする…? 変革のムードにわくわくしつつ、私はとあるスポットへと向かった。東口から街路樹の多いグリーン通りを歩き、一本路地に入ったところにあるのがここ、コーヒーバレー

 

COFFEE VALLEYのエスプレッソ、マキアート、コーヒーを飲み比べできるセット

3 PEAKS(スリーピークス/¥600・税込み)は、同じコーヒー豆を使った3種類のコーヒー(エスプレッソ、マキアート、コーヒー)の飲み比べができるセット。使用している“スペシャリティコーヒー”とは、栽培から生産まで品質管理がされたコーヒー豆をさす。市場全体の5%ほどで、味と香りが最上級グレードの証明となる。

私のお目当ては、コーヒー3種の飲み比べができる「THREE PEAKS(スリーピークス)」! 同じコーヒー豆から、この3種の違うテイストに仕上げられているんだって! すてきな香りに誘われて、まずは基本のブラックをひとくち。ゆっくり目を閉じて味わうと、一瞬酸味が感じられるのだけど、後からふんわりと甘い余韻が。それはまるで、テツヤとの甘酸っぱい初デートの味♡ さて気を取り直して、マキアートとエスプレッソもテイスティング。ここのコーヒーは“スペシャリティコーヒー”と呼ばれる高品質コーヒーらしく、そのまま味わうだけでも十分リッチな気分が味わえるのだけど、私はもうひとつのお目当てを注文。そう、名物のバレートースト! 見た目はシンプルなトーストなのだけど、厚切りで、外がカリッサクッ! 中がもちっふわ~。この香ばしい全粒粉のトーストにバターとはちみつを塗ると、もうそれだけで最高の朝ごはんに!

 

池袋といえば、ラーメンとか立ち飲みとか…そんなイメージしかもっていなかったけど、何だか南のほうは違う香りがするぞ。さて、次はどこへ行こう!? 残りのエスプレッソをすすりながら、私はウキウキと脳内検索に取りかかった。(続く)

 

写真・文/みーちゃん(ルミネマガジン編集部)

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COFFEE VALLEYのバレートーストと本日のコーヒー

バレートーストは、超人気パン店“パーラー江古田”の全粒粉食パンを使用。バター・はちみつ・ゆで卵つき¥300(税込み)。本日のコーヒーはバレーブレンド¥450(税込み)。どちらも終日メニュー。ブレンドのほかに、フルーティーなものからダークな風味のものまで、シングルオリジン(1種のコーヒー豆を使った)コーヒーも5つ常備している。

COFFEE VALLEY

大きなオリーブの木が目印のカフェ、コーヒーバレー。国内外でバリスタ修行をしてきた店長の小池さんが目指したのは、「昔ながらの喫茶店とコーヒーショップの中間」。そんなコンセプトが似合い、カフェが多くないエリアとして南池袋を選んだそう。店のデザインは、日本をベースにNYやロンドンのテイストをミックス。

トーキョースポット

コーヒーバレー

東京都豊島区南池袋2-26-3
Google Mapでみる>
電話:03-6907-1173
営業時間:月~金8:00~22:00
土日祝9:00~22:00
定休日:無休
Webサイト:COFFEE VALLEY

ルミネマガジン編集部

るーさん/企画(32)
おひとり様歴更新中。仕事ひと筋32年。男勝りのバリキャリ系。優しくされると弱い。
るーさん
みーちゃん/経理(27)
24時間恋愛中。恋も仕事も遊びも、計算高い。が、恋が長続きしないのはなぜか。
みーちゃん
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彼氏はフランス人。夢を追いかけ貯金中。口癖はやらぬ後悔よりやって反省。
ネネたん

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illustration/Mai Takewaki
photos&text/Ayano Sakamoto, luminemagazine


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